통감자오븐구이
(출처 : 농촌진흥청, 국립농업과학원 식생활영양과)
통감자오븐구이 레시피
재료
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- 주재료 -
감자 3개, 청피망 ½개, 황파프리카 ½개, 양파 ½개, 적파프리카 ½개
- 양념 -
피자치즈 약간, 소금, 식용유 약간
요리 과정(요약)
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감자는 반으로 잘라 쪄낸다.
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피망과 양파는 다져서 식용유를 두르고 볶아준다.
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찐 감자위에 볶아둔 야채를 올리고 치즈를 올린다.
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170℃의 오븐에서 10분정도 치즈가 노릇노릇 해 질 때까지 구워준다.
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접시에 담아 완성한다.
요리 과정(상세)
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감자를 반으로 잘라 쪄냅니다.
피망과 양파는 다져서 식용유를 두르고 볶아줍니다.
감자위에 볶아둔 야채를 올리고 치즈를 올린다.
맛있는 통감자오븐구이가 완성되었습니다.~
