주먹밥 - 마이리틀텔레비전 5회 백주부

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백종원의 주먹밥

- 방송 레시피 -

(MBC 마이리틀텔레비전 5회 방송분 참조)

일명 하와이 주먹밥, 무스비!

스팸과 김을 이용해 간단하게 만들어 보세요.

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요리 재료

<햄 주먹밥 재료>

통조림 햄(작은것), 김, 밥, 햄 통조림(작은것) 빈 통, 랩

<게맛살 주먹밥 재료>

게맛살, 마요네즈, 고추장, 밥, 김, 햄 통조림(작은것) 빈 통, 랩

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요리 과정(요약)

1. 햄 주먹밥 : 빈 통조림 통에 랩을 깐 뒤, 구운 햄-김-밥 순서로 넣고 랩으로 싸서 꺼낸다.

2. 게맛살 주먹밥 : 빈 통조림 통에 랩을 깐 뒤, 찢은 게맛살-고추장,마요네즈(1:3 비율) 소스-밥-김 순서로 넣고 랩으로 싸서 꺼낸다.

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요리 과정(상세)

[햄 주먹밥]

햄 통조림(작은것)의 햄을 3등분해서 팬에 구워줍니다.

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빈 통에 랩을 깔아줍니다.

랩으로 재료를 감 쌀 예정이므로 랩 크기를 충분히 크게 해줍니다.

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빈 통조림 통에 구운 햄, 자른 김, 당구공 크기 정도의 밥을 순서대로 넣어주세요.

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랩으로 싼 뒤 통을 뒤집어서 꺼냅니다.

이 상태로 두고 간편하게 손으로 들고 드세요~

외출 시 편하게 도시락으로 활용하셔도 좋아요.

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[게맛살 주먹밥]

게맛살을 잘게 찢어줍니다.

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빈 통조림 통에 랩을 깔고, 게맛살을 꾹꾹 눌러 담아주세요.

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 게맛살에 얹을 소스를 만들어 줍니다.

고추장과 마요네즈를 1:3 비율로 섞어 주세요.

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맛살 위에 소스를 바릅니다.

소스를 너무 많이 넣으면 주먹밥을 누를 때 삐져나오므로 적당량 넣어줍니다.

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소스 위에 밥을 넣어 주세요.

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마지막으로 자른 김을 넣은 뒤 랩으로 싸주고 꺼냅니다.

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초간단 주먹밥 완성입니다.

집에 있는 다른 재료들도 활용해서 만들어 보세요~

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